Wykwintne potrawy z ryb słodkowodnych - Adam Wieczorek - książka wyd. 2001

„Wykwintne potrawy z ryb słodkowodnych” Adama Wieczorka to praktyczny przewodnik kulinarny, który prezentuje przepisy na dania z ryb słodkowodnych w sposób prosty, przystępny i kreatywny. Książka łączy tradycję z nowoczesnymi technikami gotowania, podpowiada sposoby przyrządzania, dekorowania i podawania potraw, inspirując zarówno amatorów, jak i doświadczonych kucharzy do odkrywania walorów smakowych ryb słodkowodnych.