Ocet truskawkowy z jagodą kamczacką i różą 250 ml - 250 ml - Pasieka Z Kwiatka Na Kwiatek
Dostawa od 13,90 zł
Opis
ŻYWY OCET TRUSKAWKOWY Z JAGODĄ KAMCZACKĄ I RÓŻĄ - WYJĄTKOWY SMAK Historia tego octu zaczyna się w sadzie i na polu. Najpierw zbieramy dojrzałe truskawki i jagodę kamczacką, a osobno delikatne płatki róży. Każdy składnik traktujemy oddzielnie - z truskawek powstaje jeden ocet, z jagody kamczackiej drugi, z róży trzeci. Każdy fermentuje we własnym tempie. Obserwujemy je, próbujemy, czekamy, aż dojrzeją. Dopiero wtedy, gdy każdy z nich jest gotowy, łączymy je w jedną całość. Bez pasteryzacji, bez filtrowania. Dzięki temu ocet pozostaje żywy, aktywny i zmienia się także w butelce. Ma intensywnie różowy kolor, wyraźny, owocowy smak i naturalny aromat. Z czasem może się lekko mętnieć albo tworzyć osad - to naturalny ślad fermentacji i znak, że ten ocet naprawdę żyje. CO WYRÓŻNIA NASZ OCET? Unikalna kompozycja trzech octów - połączenie owocowego octu z truskawek, rzadkiego octu z jagody kamczackiej oraz szlachetnego octu z płatków róży. Owoce z lokalnych upraw - wyłącznie od zaprzyjaźnionych rolników, świeże, dojrzałe, takie, które można jeść prosto z krzaczka. Naturalna fermentacja - bez pasteryzacji i filtrowania, dzięki czemu ocet zachowuje swój charakter, głębię i żywą strukturę. OCET TRUSKAWKOWY Z JAGODĄ KAMCZACKĄ I RÓŻĄ - O PRODUKCIE SKŁADNIKI: ocet z truskawki 48%, ocet z jagody kamczackiej 48%, ocet z płatków róży. 100% naturalny ocet powstały z połączenia trzech osobno dojrzewających octów: z dojrzałych truskawek, z jagody kamczackiej oraz z płatków róży. Każdy z nich przechodzi własną fermentację, a łączymy je dopiero wtedy, gdy są gotowe. To rzadkie zestawienie, trudne do znalezienia gdziekolwiek indziej. Krótki, czysty skład pozwala poczuć prawdziwy smak owoców i delikatny, naturalny zapach róży. SMAK: wyraźnie owocowy i kwaskowy. Truskawka jest pierwsza, jagoda kamczacka dodaje charakteru i głębi, a róża pojawia się subtelnie na końcu, bardziej w zapachu niż w smaku. CO TO ZNACZY, ŻE OCET JEST „ŻYWY”? Ten ocet nadal pracuje po rozlaniu. Z czasem może zmienić odcień, stać się lekko mętny albo wytworzyć osad. To naturalny efekt fermentacji i znak, że produkt nie został zatrzymany ani „wygładzony” technicznie. PRZECHOWYWANIE: Najlepiej trzymać go w chłodnym, zacienionym miejscu. Po otwarciu warto przechowywać w lodówce, dzięki temu dłużej zachowa owocowy charakter, świeżość jagody kamczackiej i delikatną nutę róży.
WŁAŚCIWOŚCI OCTU TRUSKAWKOWEGO Ten ocet powstaje z połączenia octu z dojrzałych, polskich truskawek, octu z jagód kamczackich oraz octu z płatków rózy. Wszystkie fermentowały powoli i cierpliwie, w pełni naturalnym procesie, bez dodatków, polepszaczy i konserwantów. Efektem jest żywy ocet niefiltrowany, niepasteryzowany, wciąż pracujący w butelce i pełen dobroczynnych wartości. Co wyróżnia nasz ocet truskawkowy: głęboki, różowy kolor i aromat dojrzałych truskawek i jagód delikatny, ale wyczuwalny smak i aromat róży słodko-kwaśny, owocowy smak pełnia natury i świeżość w każdej kropli bogactwo żywych kultur bakterii i składników odżywczych tradycyjna, powolna fermentacja z zachowaniem naturalnego charakteru produktu produkt niefiltrowany i niepasteryzowany, co świadczy o jego autentyczności OCET Z TRUSKAWEK I JAGÓD KAMCZACKICH - ZASTOSOWANIE Jak spożywać ocet truskawkowy? Najprościej sięgnąć po niego w formie napoju. Około 20 minut przed posiłkiem wymieszaj 1 łyżkę octu ze szklanką wody i wypij. Możesz dodać kilka kostek lodu lub kawałki owoców - to lekki, owocowo-ziółowy start dnia. Ważne: żywy ocet truskawkowy z jagodą kamczacką i różą zawsze należy rozcieńczać w wodzie lub w potrawach. Dzięki temu jest łagodniejszy dla szkliwa i błon śluzowych, a jednocześnie zachowuje swój naturalny, aktywny charakter. Inne sposoby użycia w kuchni: do sałatek owocowych i warzywnych, także z pomidorami jako dodatek do dań mięsnych, ryb (np. łosoś) i owoców morza (np. krewetki) do smoothies, dla owocowego aromatu w letnich lemoniadach i domowych napojach w deserach, np. do bezy w marynatach grillowych i lekkich sałatkach w sosach, np. z olejem z orzechów włoskich lub w klasycznej winegrecie W pielęgnacji i domowych rytuałach: jako prosty tonik do twarzy, po rozcieńczeniu z wodą jako dodatek do kąpieli, dla delikatnego odświeżenia skóry Naturalna mętność, osad i intensywny aromat to znak, że ocet jest żywy i wciąż aktywny. To prosty sposób, by korzystać z fermentacji zarówno w kuchni, jak i w codziennych rytuałach.
CZY DZIECI MOGĄ SPOŻYWAĆ OCET TRUSKAWKOWY? Ocet truskawkowy może być wprowadzany do diety dzieci, ale wyłącznie w niewielkich ilościach i zawsze po odpowiednim rozcieńczeniu w wodzie. Zazwyczaj jest to około ½–1 łyżeczki dziennie, dodanej do napoju lub potrawy. Taki sposób stosowania żywego octu truskawkowego rekomenduje się dzieciom od około 5.–6. roku życia. W przypadku młodszych dzieci lub jakichkolwiek wątpliwości warto wcześniej skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem dziecięcym. Jak zawsze, kluczowe jest umiarkowanie oraz dostosowanie ilości do wieku
