AGRISICILIA MARMELLATA DI BERGAMOTTO - Dżem z Bergamotki 360g

DŻEM Z BERGAMOTKIAGRISCILIA - MARMELLATA DI BERGAMOTTO360 grMARMELLATA DI BERGAMOTT  to hołd oddany wyjątkowemu zapachowi i smakowi tego wykwintnego cytrusa. Uzyskiwany z pachnącej skórki i soczystego miąższu bergamotki, ten rzemieślniczy przysmak zachwyca cytrusową świeżością i intensywnym kwiatowym aromatem. Bergamotka, słynąca z aromatycznych nut i delikatnej goryczki, nadaje temu dżemowi charakterystyczny charakter. Dżem ten, charakteryzujący się jakością i tradycją lokalnych owoców, oferuje wyjątkowe doznania smakowe. Aromatyczny dżem z bergamotki ze skórką, cytrusowa doskonałość, która podkreśla smak w wyjątkowy i pyszny sposób.

SkładnikiCukier, bergamotka ze skórką, substancja żelująca: pektyna owocowa, substancja zakwaszająca: kwas cytrynowy.

BERGAMOTASymbol tradycji, kultury i smaku SycyliiBergamotka to owoc cytrusowy o intensywnym aromacie i wyjątkowych właściwościach, wysoko ceniony zarówno w gastronomii, jak i kosmetyce. Agrisicilia wykorzystuje go do produkcji dżemów, dzięki czemu uzyskuje się dżemy o niepowtarzalnym smaku.

Pochodzenie i zastosowanie bergamotkiBergamotka pochodzi z Kalabrii w południowych Włoszech i jest uprawiana głównie wzdłuż wybrzeża Morza Jońskiego, na wąskim pasie ziemi zwanym „Costa dei gelsomini”. Obszar ten oferuje idealne warunki klimatyczne do uprawy owoców, dzięki połączeniu obfitego nasłonecznienia i łagodnych śródziemnomorskich wiatrów. Bergamotka kalabryjska jest ceniona na całym świecie za swoją doskonałą jakość .

Charakterystyka i zastosowanie bergamotkiBergamotka wyróżnia się żółtozieloną skórką i intensywnym cytrusowym zapachem z nutami kwiatowymi . Sok jest mniej kwaśny niż w przypadku innych owoców cytrusowych, a skórka zawiera najcenniejszą esencję: olejek eteryczny bergamotki , który jest wykorzystywany głównie w przemyśle perfumeryjnym i kosmetycznym ze względu na swój charakterystyczny zapach i właściwości relaksujące. W kuchni bergamotka jest bardzo wszechstronnym składnikiem i można jej używać do dodawania aromatycznego akcentu do przepisów.

Dżem z bergamotki firmy Agrisicilia może być stosowany jako składnik tart i ciast.