Opis
Mąka Oro 5 Stagioni w opakowaniu 10 kg to wysokiej jakości mąka pszenna przeznaczona do profesjonalnych zastosowań w gastronomii oraz w wymagających wypiekach domowych. Zapewnia stabilne rezultaty pracy z ciastem, dobrą chłonność wody i elastyczność, dzięki czemu ułatwia uzyskanie jednolitej struktury oraz powtarzalnych efektów wypieku.
Sprawdza się szczególnie w przygotowaniu ciasta na pizzę (również przy dłuższym wyrastaniu), focaccię, pieczywo oraz wyroby drożdżowe i inne wypieki, w których liczy się dobre rozwinięcie glutenu i wygodne prowadzenie ciasta. Duże, ekonomiczne opakowanie 10 kg jest praktyczne w pizzeriach, piekarniach i restauracjach, a także dla osób regularnie wypiekających w większych ilościach. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte, z dala od źródeł wilgoci i intensywnych zapachów.
Składniki: Mąka pszenna typ 00Wartość odżywcza w 100g:Wartość energetyczna 1443kJ/340kcalTłuszcz 0,9g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0gWęglowodany 68g w tym cukry 1,5gBłonnik 2gBiałko 14gSól 0gMasa netto: 1000g Kraj pochodzenia: WłochySposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznychData ważności: