Opis
Gips PiwowarskiDodatek gipsu podczas zacierania, zwiększa stężenia jonów wapniowych, korzystnie obniża pH zacieru, stabilizuje amylazę.
Jest niezbędny do tzw. "burtonizacji" wody, gdy chcemy warzyć piwo w angielskim stylu Pale Ale oraz India Pale Ale (IPA).
Dawkowanie: płaska łyżeczka (ok. 4g) na 20 litrów wody użytej podczas zacierania.
Opakowanie zawiera: 20 g gipsu.000